• 站内搜索:
  • 当前位置: 首页 >> 政府信息公开 >> 政府信息公开目录 >> 市政府信息公开目录 >> 政务动态 >> 政务要闻
我市出台意见全面提升餐饮业质量安全水平
序号:109828  索引号:J0001-2101-2018-00930 公开形式:主动公开  公开时限:常年公开  发布机构:市政府办公室 发布日期:2018/5/10
    5月4日,从市人民政府食品安全委员会获悉,我市于日前正式出台了关于提升餐饮业质量安全水平的实施意见(以下简称意见),要求各级各相关部门强化政策引导,明确工作目标,加强督导考核,营造浓厚氛围,确保到2020年全市餐饮业质量安全水平、餐饮业发展水平、人民群众餐饮消费获得感和满意度明显提升。
    意见从全面落实餐饮服务经营者主体责任、全面提升餐饮服务食品安全监管水平、全面开展餐饮业质量安全提升行动、全面提升餐饮业创新发展水平等4个方面,明确了进一步提升餐饮业质量安全水平工作重点。
    意见指出:各级各相关部门要从严格制度建设和从业人员管理、严格设施设备维护管理、严把原辅料购进质量安全关、严把餐饮加工制作关、严把餐饮具清洗消毒关、严把环境卫生控制关等6个方面,全面落实餐饮服务经营者主体责任;要从完善监管制度标准体系、严把餐饮经营许可准入关、强化监督检查、加强抽检监测、加强网络订餐食品安全监管、加强集中用餐单位日常管理、严厉打击餐饮违法违规行为等7个方面,全面提升餐饮服务食品安全监管水平;要通过深入开展农产品源头治理行动、食品安全示范创建行动、量化分级提档升级行动、“明厨亮灶”质量提升行动、食品“三小”行业专项治理行动等方式,全面开展餐饮业质量安全提升行动;要通过提升餐饮业经营管理水平、促进餐饮业供给结构调整、强化餐饮服务人才建设、加强餐饮品牌建设、促进餐饮集约化经营等方式,全面提升餐饮业创新发展水平。


  • 看见百姓生活 角落里的理发师 2019-05-30
  • 【说说这个节】端午问候有讲究 道声“安康”最适宜 2019-05-30
  • 小鸣单车进入破产程序 押金未退用户可申报债权 2019-05-28
  • 沃尔沃XC60S90将换新2.0T发动机动力提升 2019-05-28
  • 个税法迎第七次大修 起征点调至每年6万元 2019-05-26
  • 英国政治家威廉·皮特说得好:百姓的茅草房,风可以进,雨可以进,国王不可以随便进。 2019-05-26
  • 解读丨五年前开启的这场教育实践活动,它带来的改变你感受到了吗? 2019-05-07
  • [微笑]科普:房屋价值的构成中,土地及建安成本只占很小的一部分,真正值钱的是位置,因为位置决定了关联资源的多寡! 2019-05-07
  • 党一贯坚决防止和反对好人主义 2019-05-06
  • 习近平在山东烟台考察 2019-05-05
  • 2015年全国创新社会治理颁奖典礼 2019-05-05
  • 第531期:大豆异黄酮对人体有5大好处 什么食物含量多? 2019-05-01
  • 坚持思想建党 推进理论强党 2019-04-27
  • 考试即将结束 家长望眼欲穿【高清组图】【2】 2019-04-27
  • 用责任制拧紧安全阀(快评) 2019-04-24
  • 934| 207| 5| 508| 674| 830| 558| 639| 134| 78|